A partir de cet article on va publier sur notre blog tout les mercredis bon parfois ce sera un peu tard parce qu'on a des activités mais vous pourrez les voir le jeudis.
Voilà voilà passons aux choses sérieuses qui sont... Les gaufres! Oui, tout le monde aime manger, vous aimez les gaufres pour leur moelleux et leur croustillant surtout avec du nutella! Alors juste pour vous voici notre recette!
Temps de préparation: 10 min
Ingrédients (pour 3/4 personnes):
- 250 g de farine
- 2 c. à café de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à café de sel
- 3 œufs
- 60 g de beurre
- 40 cl de lait
Préparation:
1. Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3. Ajouter les jaunes d'œufs et le beurre ramolli au mélange sec.
4. Battre les blancs légèrement.
5. Mélanger le tout puis ajouter le lait pour obtenir une pâte assez liquide.
6. Déposer une petite louche de pâte dans le gaufrier puis attendre quelques minutes que les gaufres commencent à se décoller pour les sortir.
7. Déguster avec du Nutella, sirop d'érable, confiture et surtout avec de la chantilly... Bon appétit!
Si vous avez testé cette recette n'hésitez pas à nous laisser un petit mot gentil! A bientôt!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire